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為什麼要裝抽油煙機
- 整體全景
- 銘牌拍清楚
- 告訴我們路口
抽油煙機把廚房裏的油煙、油脂和蒸汽排走。猛火炒鍋和高温煎肉在谷區很多家庭廚房都很常見，油煙和油脂特別多，所以一台夠力、接排風管的抽油煙機特別有用。
外排式和循環式
外排式把空氣排到室外。循環式把空氣過濾後送回廚房，能去掉部分油脂和氣味，但去不了熱氣和濕氣。已經有排風管的話，外排式是更好的選擇。
更換步驟
- 關掉電源。
- 拆下舊機，檢查排風管和電源接口。
- 新機的出風口對準原有排風管，需要時加轉接頭。
- 按廠家建議的高度安裝。
- 接好電源，用鋁箔膠紙封好風管接口。
- 測試各檔風速和燈。
服務範圍
我們做的電器工作，在“燈具與電器小修”頁面有完整列表。穿過櫥櫃、牆身或屋頂新拉排風管，或者要換更粗風管的大型抽油煙機，不在我們的服務範圍；需要新迴路的機型也一樣。
按爐面選尺寸
抽油煙機至少要和爐面一樣寬，寬一點吸得更乾淨。安裝高度影響吸力和頭頂空間，按廠家給的範圍裝。風量用 CFM 標示。
高温煮食需要更大風量，但原有風管的粗細決定了機器實際能排多少風。標稱風量遠超風管能承受的，只會更吵，排風卻多不了多少。
補風
大型抽油煙機抽走的空氣，可能比密封較好的房子能補進來的還多，會影響家裏其他煤氣用具，也會讓門變得難開。風量很大的機型可能需要補風系統。
微波爐抽油煙機
爐頭上方的微波爐把微波爐和排風扇合在一起，裝在牆上的掛板上，再掛在上面的吊櫃下。可以接原有排風管排到室外，也可以設成循環模式。電源插在吊櫃裏的插座上，這個插座必須本來就有。
櫥櫃和牆磚
新機的深度和高度可能和舊機不同。先看看上方的櫥櫃空間和後牆瓷磚的邊線。需要時我們會修切或補位，讓新機裝得整齊。
噪音
抽油煙機的噪音用宋（sone）標示，數字越低越安靜。安靜的抽油煙機，大家會更常開。
- 找龍骨先找到石膏板後面的立柱。
- 選五金螺絲打進立柱，或用承重合格的膨脹螺絲。
- 找平畫線鑽孔前先把位置標好。
- 試承重使用前先確認掛得穩。
猛火炒鍋和油脂
高温爆炒會把油脂帶到空氣裏，風扇太弱或濾網塞住時，油脂就會沾滿櫥櫃和機身。擋板式濾網很能隔油，也容易洗。開火前先開到最高檔，煮完再多開幾分鐘，能吸走更多油煙。換機時我們會清理風管接口附近，因為那裏積油有起火風險。
櫃底式和掛牆煙囱式
櫃底式裝在吊櫃下面，風管從吊櫃裏往上走。掛牆煙囱式裝在牆上，外面有裝飾罩蓋住風管。兩種互換，通常要改風管走向。除非風管允許，我們會沿用原來的款式。
- 小修小補
- 原位置更換
- 補洞和調整
- 五金、線條和組裝
- 結構改動
- 屋頂和地基
- 牆上開新洞
- 整間重做
機身照明
煮飯時機身的燈很有用。LED 燈比舊式鹵素燈膽更耐用，發熱也少。有些機型可以換升級燈膽。
拆舊機
舊機可能用生鏽的螺絲固定在吊櫃底，電線也可能從櫃裏接進來。我們會托住機身再拆線，把電線封好固定，清理吊櫃底部後才裝新機。
風管狀況
拆下舊機後，我們會檢查看得到的風管有沒有積油、接口鬆脱或被壓扁的地方。風管裏的油脂有起火風險，應該清理。吊櫃上方接口鬆了，煮食的空氣會漏進吊櫃和閣樓，用鋁箔膠紙重新封好就行。廚房排風我們不用塑膠或乙烯軟風管，因為它不適合又熱又帶油的空氣。
濾網保養
大部分抽油煙機的金屬網濾網可以放進洗碗碟機。循環式用的活性炭濾網不能洗，要按廠家建議的週期更換。濾網油膩會減弱吸力，風扇也會更吵。
離爐面的高度
我們按廠家印明的安裝高度範圍裝。太低會碰到高身鍋，太高的話，煙還沒被吸走就從邊上散開了。
- 全景拍下整個設備和周圍空間。
- 近照型號標籤、漏水處或損壞處。
- 連接處閥門、水管、電線或支架。
- 發送連同附近路口一起短訊發給我們。
要發給我們的照片
舊機的照片、上方風管接口的照片，以及新機的型號和尺寸。
其他問題
濾網多久洗一次？要定期洗；常用猛火炒鍋的話，可能每兩三個星期就要洗一次。
循環式能改成外排式嗎？只有原本已經有排風管才行。
- 先影相發來
- 報價確認才開工
- 修好再測試
能把抽油煙機裝高一點，免得碰頭嗎？在廠家給的高度範圍內可以。
626 區居民常問
能裝比舊機更大的抽油煙機嗎？
如果原有風管、電源和空間都合適，可以。
你們換抽油煙機濾網嗎？
換，只要廠家有賣替換濾網。
- 單件抽油煙機小修
- 幾件小事一起做
抽油煙機可以排到閣樓嗎？
不可以，應該排到室外。
能裝帶遙控的抽油煙機嗎？
可以，只要合適原有風管和電源。
抽油煙機為什麼這麼吵？
零件鬆了、風扇髒了，或者風管對風扇來説太細。清潔會有幫助；尺寸不配的話，可能要換另一款機。
- 到之前先短訊
- 工作區鋪好保護
- 走前打掃乾淨
能換抽油煙機的開關嗎？
很多機型的開關是廠家有賣的替換零件。
電磁爐也需要抽油煙機嗎？
電磁爐散到廚房的熱比煤氣爐少，但煮食一樣會產生油脂、蒸汽和氣味，所以抽油煙機仍然有助保持櫥櫃和牆面乾淨。
抽油煙機濾網能放進洗碗碟機嗎？
大部分金屬網和擋板式濾網可以。活性炭濾網不能洗，要直接換新。先看看説明書。
- 星期一至星期六 8:30 AM–7 PM
- 星期日休息
- 短訊通常一小時內回覆
無排風管的抽油煙機怎麼運作？
把空氣抽過油網和活性炭濾網，再吹回廚房。能隔住油脂和部分氣味，但不能像外排式那樣排走熱氣和濕氣。
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